Snøkrabbefiske

Levende leveranser av snøkrabbe til lokale mottak har utviklet seg til å bli en etablert og stadig viktigere industri i Finnmark. Den økte etterspørselen for sjømat av god kvalitet har gjort snøkrabben enda mer populær. 

Vi i Mikal Solhaug AS eier fartøyet Kildin, som blant annet driver med snøkrabbefiske og som er med på den spennende utviklingen innfor fangsten av denne fantastiske råvaren.

En viktig del av fiskerinæringen

Snøkrabbefisket er blitt en stadig viktigere del av fiskerinæringen i Finnmark. Bestanden er i dag registrert i store områder av Barentshavet, og Finnmark er strategisk plassert både for utseiling og leveranser. Egne snøkrabbemottak finnes i dag blant annet i Båtsfjord, Vardø og Honningsvåg. Vi fanger snøkrabbene levende for å sikre best mulig kvalitet og ferskhet. Snøkrabbene blir deretter transportert i levendetanker ombord for levering i land for videre bearbeiding.

Kildins rolle i bærekraftig snøkrabbefiske

Fartøyet Kildin spesialiserer seg på levende fangst av snøkrabbe i tillegg til snurrevad, noe som gjør at vi kan levere råvarer av topp kvalitet til mottak i Finnmark for videreforedling og eksport. Vi er opptatt av bærekraftig fangst og fiske og følger strenge kvoter og reguleringer for å sikre en forsvarlig forvaltning av ressursene.

Postitive ringvirkninger for lokalsamfunnene

Snøkrabbefisket har ført til betydelige positive ringvirkninger i Finnmark, Leveransene fra snøkrabbeflåten inkludert Kildin har styrket lokale mottak og bearbeidingsanlegg, noe som ikke bare sikrer stabil drift, men også legger til rette for videre vekst i næring. Dette har skapt flere arbeidsplasser langs kysten og vi ser en næring i en svært positiv utvikling både hva bestand og eksportverdier utgjør.

Fremtiden for snøkrabbefisket

Fremtiden lys ut for snøkrabbefiske i Finnmark og vi er glad for å ha Kildin som kan bidra i denne utviklingen. Ved å kombinere bærekraftige prinsipper med effektiv drift legger fartøyet grunnlaget for videre vekst i denne industrien. Snøkrabben, som en stadig viktigere ressurs i norsk fiskerinæring, gir muligheter for videre styrking og diversifisering av næringen

Snøkrabbefisket et eksempel på hvordan nye næringer kan skape verdifulle muligheter for lokalsamfunnene i Finnmark. Med norsk snøkrabbeflåte som samtlige leverer hele eller deler av fangsten levende, leder Finnmark an utviklingen av denne industrien, og vi er stolte av å være en del av denne reisen!

Ofte stilte spørsmål

Hva er snøkrabbefiskes betydning for Finnmark?

Snøkrabbefisket er en voksende industri som styrker lokaløkonomien, skaper arbeidsplasser og gir nye inntektsmuligheter for regionen.

Hvordan bidrar Kildin til bærekraftig snøkrabbefiske?

Kildin følger kvoter og tilpasser en mest mulig skånsom fangst for å sikre best mulig ressursutnyttelse, samtidig som vi ivaretar det marine økosystemet.

Hva er snøkrabbens viktigste bruksområder?

Snøkrabbe brukes hovedsakelig som en delikatesse i matlaging og er kjent for smakfullt og saftig kjøtt. Den brukes både som hovedingrediens og som tilbehør i en rekke retter.